Diner Canard Laqué - Pékin

Selon un proverbe chinois, aucun séjour a Pékin n'est complet sans la visite de la Grande Muraille et ... sans un dîner de canard laqué ! Plat traditionnel et chargé d'histoire, le canard laqué de Pékin constitue un excellent choix pour tous ceux désireux d'en savoir davantage sur les traditions culinaires chinoises.
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